MUG CAKE DE AVENA

 El día de hoy vamos a compatirles una receta deliciosa para aquellos días que tenemos ganas de algún panecito o galletas y no queremos exceder nuestras calorías. 

En este fácil panecillo encontraremos: 

390 kcal

47HC  10LP  25PS

Solo necesitaremos:

• 1/2 plátano
• 40g de avena en hojuela
• 1/2 taza de claras de huevo
• 1 cda de crema de cacahuate sin azúcar
• Canela y splenda (opcional)

Preparación: 

• Incorporamos todos los ingredientes exepto la crema de cacahuate y miel en la licuadora y batimos.
• colocamos la mezcla en una taza de fondo redondo y llevamos al micro por 2:30 min.
• Desmoldamos y agregamos la miel y crema de cacahuate como toppings.

Si no es de tu agrado algun ingrediente lo puedes sustituir facilmente, por ejemplo usar yogurt griego de topping o chocolate amargo sin azucar derretido o manzana, zanahoria, calabaza, etc., en vez de plátano.  

¡Listo! Un rico pastelito en menos de 5 minutos facil, delicioso y nutritivo para disfrutar con tu café :)